埃及大型糧食加工企業數字化平臺

埃及自古以來就是農業大國。從南向北橫貫境內的尼羅河為埃及帶來了豐沛的水資源，阿斯旺水壩的修建，使尼羅河的水流得以穩定，保障了旱季的農業用水。埃及農業部門占國民生產總值的10%以上，截止2030年6月。從事農業生產的人口，占埃及就業總人口約27%。埃及主要的糧食作物有小麥、水稻、玉米等。經濟作物有棉花、蘋果、香蕉、椰棗、葡萄、橙、甘蔗、甜菜等。

項目需求

• 多種類型產品加工，難以實現精準管理。

• 數據重復統計過多、不準確，額外增加勞動強度。

• 關鍵過程數據缺失，影響整體生產效率。

• 各項數據呈現方式單一，缺少合理的利用和展示。

• 車間生產情況不透明，計劃難安排，執行難監控。

實施方案

1. 優先建設加工設備數據采集系統，

2. 陸續部署WMS/MES/APS等信息化系統
   

3. 部署基于GS1標準的追溯系統

4. 建設智慧工廠運維平臺，導入AI優化算法，精細管理，科學決策。